Con una textura suave y un sutil toque dulce, estos crepes son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredients
1 taza de harina de trigo
2 huevos
1 taza de Danu Bebida de Chufa
1 cucharada de azúcar
1 pizca de sal
2 cucharadas de mantequilla derretida
Mantequilla o aceite para engrasar la sartén
Elaboració
En un tazón tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
En otro tazón, bate los huevos y luego agrega la bebida de chufa y la mantequilla derretida. Mezcla bien.
Vierte la mezcla líquida en el tazón de ingredientes secos y bate hasta obtener una masa suave y sin grumos.
Calienta una sartén a fuego medio y engrásala ligeramente con mantequilla o aceite.
Vierte un poco de masa en la sartén caliente, justo lo suficiente para cubrir el fondo en una capa delgada. Inclina la sartén para que la masa se extienda uniformemente.
Cocina el crepe durante aproximadamente 1-2 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Luego, con una espátula, dale la vuelta y cocina el otro lado durante otros 1-2 minutos, hasta que esté dorado.
Repite el proceso con el resto de la masa.
Sirve los crepes calientes y acompáñalos con tus ingredientes favoritos, como frutas frescas.
¡Disfruta de estos deliciosos crepes con un toque especial de bebida de chufa!